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南水北酿酒业在南水北调中线渠首建筑告白牌

近日，适逢南水北调中线工程通水10周年之际，笔者走进河南南水北酿酒业有限公司，探寻这家企业背后的酿造玄机与文化传承。踏入大气亮堂的酒厂，一段源源而来的酒韵传奇徐徐伸开。其渊源可追念至杏花村，据说，很久往时，一位云游四方的酿酒群众，携千年古法的余韵，行至这片山水相依之地，被丹江的灵秀所打动。在丹江之畔他凭借精好意思的身手，协调当地的生态高粱与表现水质，首次酿出的酒液即香飘十里，引得世东说念主歌唱，这即是南水北酿的雏形。

河南南水北酿酒业有限公司于2018 年创立，地处楚齐丹阳梓乡、南水北调中线工程水源地——南阳丹江渠首旁的国度一级水源保护区内。公司专注于幽香型高端纯粮白酒的实体酿造，集出产、研发与销售等多功能于一体。

南水北酿酒业厂区实景

公司秉捏绿色、健康理念，依托丹江水与纯粮，受命传统酿造工艺，以本事改进为引擎，彰显工匠精神。企业引进海外前沿的白酒酿造灌装斥地，配置科研实验室，信守“东说念主才为本、品性至上、诚心诚意、衣锦还乡”中枢价值不雅，施行“酒业为主，多元发展”政策，朝着“中部逾越，报复百强”勤奋迈进，全力为“乡村振兴，豫酒发展”保驾护航。

历经岁月千里淀与世代传承，南水北酿酒业徐徐发展壮大。如今，仍是心打造出“京淅坊”“丹江渠首”“渠粮醇”“三峡韵”等一系列幽香馥郁的酒品牌。企业志在铸就幽香型高端纯粮白酒的典范之作。品其酒，进口香绵、义结金兰青睐。轻啜之时，仿若春风携着似锦的芬芳关心拂过味蕾，那香绵之感短暂在口腔中散开；细品之下，清冽之感恰似山间清泉迂回流淌，丝丝凉意沁东说念主心脾，义结金兰的滋味长篇大论地展现出传统酿造工艺的精好意思与广泛，仿佛每一滴酒液齐在诉说着往昔的故事与匠东说念主的心血。

在这里，每一杯莹澈酒液齐凝华着生态与匠心的会通之好意思。南水北酿酒业诚恳邀您共品好意思酒，于微醺之中感受千年酒文化的专有魔力，晓悟岁月千里淀的精华。它不仅是一杯酒，更是一段历史、一种传承。将来，南水北酿酒业将链接深耕这片净水厚土，在河南地面续写酒韵传奇，为鼓舞场地经济发展与文化传承不懈努力，让这酒中清流，带着丹江的韵味，流向更广大的寰球。

作家：禄远鹏云开体育